|
Groentehutsepot In Kippenbouillon Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1/2 savooikool
-10 spruitjes
-2 raapjes
-2 uien
-4 aardappelen
-5 kippenbouten
-4 dikke sneden spek
-2 liter kippenfond
-laurier en tijm
Voorbereiding: -al de groenten wassen en in grote stukken snijden
-de bouten kruiden en kook ze 45 a 50 min gaar in de kippenfond, tesamen met het spek
Bereidingswijze: -voeg de groenten toe en alles 30 min zachtjes laten pruttelen
|
|
|